山梨屋 オススメスタッフ:Beret 加藤靖仁 地元の素材を中心に四季折々のお菓子をご用意しております。 山梨屋がオススメする秋のスイーツは「栗きんとん」です。 新城の八名で採れた八名栗を使用し、栗と砂糖のみで炊き上げた 栗そのものの味を生かしたお菓子です。